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食疗调理师 食疗调理师简介 食疗调理师是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的高级技术人员。
相关背景 2016年10月25日,中共中央、国务院隆重出 台了《“健康中国2030”规划纲要》,预示着大健康时代的来临! 2016年12月25日,我国首部中医药综合性法律《中华人民共和国中医药法》重磅立法,并将于2017年7月1日正式实施。 立法要求“国家发展中医养生保健服务,提供全方位、全人群、全生命周期的中医药服务,加快中医药人才培养。”
发展前景 食疗调理师是我国养生保健行业新兴的知识型、技能型综合类人才,符合当前时代的需求。中医食疗学在预防医学、康复医学、老年医学等领域中都占有极其重要的地位。我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,食疗养生在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备、兼容并包的特点。 中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。 更经典的说法是:食物是人类治病最 好的药品,食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。
就业前景 食疗调理师是我国养生保健行业新兴的知识型、技能型综合类人才,符合当前时代的需求,是膳食营养和中医养生的组合。 中医食疗学在预防医学、康复医学、老年医学等领域中都占有极其重要的地位。 我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,食疗养生在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备、兼容并包的特点。
就业方向
1.养生餐厅 2.养老中心 3.养生会所 4.月子中心 5.健身中心 6.调理中心 7.食品企业 8.治未病中心 9.体检中心 10.医疗中心 11.社区医院 12.康复中心 13.慢病中心 14.美容养生
报名对象 1.从事养生保健行业、健康餐饮行业、医疗卫生行业和食品保健产品生产销售行业的相关人员,特别是计划开展食疗调理项目的人员; 2.机关单位、疗养机构及老年公寓、幼儿园、学校饮食营养配餐部门的工作人员及高级健康顾问; 3.大中专院校、培训机构或社会力量办学机构中相关饮食养生教师; 4.追求生命自然健康、热心饮食养生文化的社会各层人士; 5.对营养、食疗养生、精准康复爱好者;营养师、健康管理师、养生馆从业人员,餐饮工作者、配餐员、健康顾问、美容院从业人员,康复中心、食品企业从业人员等。 |